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“A qualidade do seu alimento vai além de uma bela aparência”.

Nossos segmentos

Consultoria em
segurança de Alimentos

  • Consultoria em projetos industriais e comerciais voltados para questões tecnológicas e sanitárias dos alimentos;
  • Assistência técnica e Controle de Qualidade;
  • Manual de Boas Práticas, POPs , PPHO;
  • Rotulagem;
  • Vigilância e Inspeção Sanitária dos alimentos.

Responsabilidade Técnica

  • Responsabilidade Técnica no processo industrial de carnes, laticínios, pescado, ovos, mel, hortifruti, comércio varejista, com o objetivo de adequá-lo as recomendações de inspeção sanitária.

Legalizações

  • Suporte na legalização, documentação e adequação às normas técnicas para transporte, armazenagem, manipulação, embalagem e rotulagem no comércio atacadista e varejista;
  • Defesa de autos de infração, notificações e multas;
  • Avaliação e acompanhamento de notificações ou intimações no cumprimento de exigências apresentadas pelas autoridades sanitárias.

Cursos

  • Treinamento para manipuladores de alimentos;
  • Capacitação técnica em Boas Práticas de Fabricação;
  • Rotulagem;
  • Elaboração de Manual de Boas Práticas;
  • Responsabilidade Técnica em comércio varejista.

Quem somos

Mais que uma bela imagem, seu alimento precisa ter qualidade.

A UNIMEV Rio é formada por médicos veterinários autônomos com atuação em diversas áreas, habilitados para atender as demandas do mercado.

Saiba mais

CLIENTES E PARCEIROS

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Endereço: Rua da Cevada, 93, sala 530
Mercado São Sebastião - Penha - Rio de Janeiro / RJ
Cep: 21011-080


Links úteis

01
MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - http://www.agricultura.gov.br/
02
ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária - http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home
03
VISA-RJ - Vigilancia Sanitária do RJ - http://www.rio.rj.gov.br/web/vigilanciasanitaria
04
OIE - World Organization for animal health - http://www.oie.int/
05
WHO - World Health Organization - http://www.who.int/en/
06